Archiv der Kategorie: Rezepte

Butternut-Kürbis mit Rosmarin

Ein leichtes, gut schmeckendes Gericht für die kalten Tage! Einfach zuzubereiten!  

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Kümmelstangerl

Sehr schmackhafte, krosse Kümmelstangerl.  

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Berglinsen, orientalisch

  Ich mags gerne fruchtig, orientalisch. In meinem Vorratsschrank habe ich noch ein Päckchen Berglinsen gefunden, Reis ist sowieso immer vorrätig. So habe ich ein einfaches, orientalisches Gericht gezaubert.  

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Roggenmischbrot

 

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Gebackenes Wurzelgemüse

An kalten Tagen läßt sich aus den Vorräten in der Gemüseschale des Kühlschranks ein köstliches Gericht zaubern. Geht schnell und kocht nebenher fast von alleine. Ich hab noch als Topping geschälte Hanfsamen drübergegeben. Schmeckt sehr gut!  

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Nussecken

Diese Rezept hab ich von einer Bekannten, die gut und gerne bäckt.  

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Zucchini-Tomatengemüse

  Im Kühlschrank befanden sich nur noch drei einsame Zucchini, aber der Hunger war groß! Mit einer Dose Tomaten aus dem Vorratsregal entstand doch noch ein schmackhaftes, schnelles Gericht. Dazu passt hervorragend Basmatireis, den ich im Reiskocher zubereitet habe.  

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Schwarzplententorte

  In Südtirol ist die Schwarzplententorte eine himmlische Spezialität. Der Nussige Geschmack des Buchweizens liegt anhaltend auf der Zunge… Göttlich mit einem Schlag Obers auf der Torte und dazu eine Melange.  

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Vollkornsemmeln

  Gutschmeckende Vollkornsemmeln. Gelingen immer!!!  

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Zucchinisalat

Süß-sauer eingelegter Zucchini. Für die Brotzeit oder als Beilage.  

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